若狭フグのフグ雑炊

冬のフグ料理の締めは、なんといっても雑炊です。

うちでは、雑炊つくりは、お客さんにお任せせず、調理場で私が作ります。

とても濃厚で、それでいて、やさしい味です。

フグプランは、お泊まりでも、日帰りでもどちらでもOKです。

詳しくはこちらまで。若狭フグプラン。