私の知る中では一番辛い大根です。土の上に首はあまり出ず、おろしても水分少なめ。ねずみ大根の系列でしょう。
薬味やおろしそばに最適です。
まつぼっくりでは、フグ鍋（てっちり）の薬味によく使います。
（時々おとん）
私の知る中では一番辛い大根です。土の上に首はあまり出ず、おろしても水分少なめ。ねずみ大根の系列でしょう。
薬味やおろしそばに最適です。
まつぼっくりでは、フグ鍋（てっちり）の薬味によく使います。
（時々おとん）