そらまめの収穫

ソラマメの収穫の時期です。

　一度には収穫できませんが、熟したのものから、順番に採ってきます。

キヌサヤやスナップエンドウの収穫よりも、ソラマメの収穫の方が、私に合っています。

　シンプルに塩ゆでや、また、干しエビと天ぷらにします。