まつぼっくりでお出ししている純米酒早瀬浦をおいしく飲んでいただくためには、「冷(ひや)」か「ぬる燗」です。何かいい燗の方法はないものかと・・・。
酒飲みの酒飲みによる酒飲みのための、枡(酒燗器)ができました。
蛇口から出てくる約60度のお湯を枡に入れて、酒の入った銚子を浸けます。しばらくするとちょうど良いぬる燗になります。
これで枡々半升(益々繁盛)?
銚子がこけないのがいいでしょ。
(久しぶりのおとん)
追伸
この枡は、岐阜大垣の「枡工房ますや」で、特別注文した物です。
夏には、これに氷水を入れて、ガラスの銚子で、冷酒をどうぞ!