ソラマメの収穫

昨日いつもの年よりも１週間くらい遅く、ソラマメの収穫をしてきました。

ソラマメのさやの内側のフワフワしたお布団のような中に、キチンと豆が並んでいるのを見ると、自然のすごさに、毎年感動してしまいます。

塩ゆでや、また塩ゆでした豆と干しエビでかき揚げでもとてもおいしいです。

夏休みのお客様にお出しします。